Kuş Üzümü

Kuş üzümü, koyu bir renge sahip olup küçük ve çekirdeksizdir. Mutfaklarınızda yıllardır güzel yemek tariflerinize eşlik eden kuş üzümü genellikle pilav, zeytinyağlı dolma, komposto, aşure, kek ve tatlı tariflerinde kullanılır.

Kuru üzüm bol miktarda vitamin ve mineral içerir. Ayrıca bir enerji deposudur.
Bağışıklık sisteminin güçlendirilmesi, sindirim sisteminin çalışması, yorgunluk ve depresyonun önüne geçilmesinde vücuda yardımcı olur.
Tokluk hissi verir ve kemiklerin güçlenmesine katkı sağlar.
Mide rahatsızlığı ve kabızlık probleminde tavsiye edilir.
Bol miktarda demir minerali içeren kuru üzüm, anemi tedavisinde de takviye olarak tavsiye edilen bir meyvedir.